质量、环境、职业健康安全三大管理体系

一、概述

基本介绍

      农业和食品领域企业的三大管理体系通常指的是质量管理体系（Quality Management System,QMS）、环境管理体系（Environmental Management System, EMS）和职业健康安全管理体系（Occupational Health and Safety Management Systems, “OHSMS”）。
      质量管理体系（Quality Management System,QMS）是指在质量方面指挥和控制组织的管理体系。质量管理体系是组织内部建立的、为实现质量目标所必需的、系统的质量管理模式，是组织的一项战略决策。
质量
      环境管理体系认证是指由第三方公证机构依据公开发布的环境管理体系标准（ISO14000环境管理系列标准），对供方（生产方）的环境管理体系实施评定，评定合格的由第三方机构颁发环境管理体系认证证书，并给予注册公布，证明供方具有按既定环境保护标准和法规要求提供产品或服务的环境保证能力。通过环境管理体系认证，可以证实生产厂使用的原材料、生产工艺、加工方法以及产品的使用和用后处置是否符合环境保护标准和法规的要求。
环境
      职业健康安全管理体系标准是以系统安全的思想为核心，采用系统、结构化的管理模式，为组织提供一种科学、有效的职业健康安全管理规范和指南。是国际上继ISO9001质量管理体系标准和ISO14001环境管理体系标准后世界各国关注的又一管理标准。其目的是依据近代管理科学理论制定的管理标准来规范企业的职业健康安全管理行为，促进企业建立职业健康安全管理体系，预防、控制事故的发生，保障企业劳动者和相关方的安全与健康。
职业健康

农食企业共性问题

1、企业职能不健全，质量管理组织缺失；
2、部分企业生产制造环节外包，外包质量管控偏弱；
3、存在部分供应商为个体户，材料质量无法保证，供应商无分层分级管理；
4、生产过程传统，普适性低，劳动人员密集，部分企业无流水线作业，质量控制凭个人经验；
5、现场管理较为混乱，存在原材料堆积、无分类管理、无看板管理等问题；
6、企业质量管理水平及业务规模差异化较大。

三体系认证效益

1、企业实施ISO三体系标准可达到节能降耗，优化成本，改善企业形象。
2、强化品质管理，提高企业效益；增强客户信心，扩大市场份额。
3、获得ISO三体系认证已经成为打破国际绿色壁垒、进入欧美市场的准入证，并逐渐成为组织进行生产、经营活动及贸易往来的必备条件之一。
4、优化企业内部质量架构管理化，节省了各个流程的生产服务管理审核的精力和费用。
5、在产品品质竞争中永远立于不败之地、有利于国际间的经济合作和技术交流。
6、招投标强制性加分项，争取到更多发展机会。
二、万泰优势

1、万泰可提供“从农场到餐桌”全链条认证服务，农食认证领域全覆盖

2、万泰是中国认证领域的开创者和领跑者之一

3、万泰是国内最早从事 ISO 9001、ISO 14001、ISO45001 认证的机构之一

4、万泰是中国第一家在海外设立分支机构，实现跨国经营的认证机构

5、万泰是中国首批获得 CNCA 批准，CNAS 认可的认证机构

三、认证须知
①、农业、林业和渔业
非多年生作物的种植
多年生作物的种植
植物繁殖
畜牧生产
混合农业
农业支持活动和作物收获后的活动
狩猎、捕捉及相关服务活动
造林和其他林业活动
伐木
野生非木材产品的采集
林业支持服务
海洋渔业
淡水渔业
海水养殖
淡水养殖

②、食品、饮料和烟草
肉类的加工与保存以及肉制品的生产
鱼类、甲壳类和软体动物的加工及保存
水果和蔬菜的加工及保存
植物油、动物油和油脂的制造
乳制品的制造
谷物磨粉制品，淀粉及淀粉制品的制造
烘焙食品和谷粉制品的制作
其他食品的制造
预制动物饲料的制造
饮料的制造
食品、饮料及烟草的批发
聚会餐饮活动
其他食品服务活动
宾馆和类似的住宿
基础药物制品的制造
药物制剂的制造
③、食品流通企业
易腐食品与饲料的运输和贮藏的提供
环境温度下稳定食品与饲料的运输和贮藏的提供
④、餐饮服务企业
各种类型饭店、食堂
集体用餐配送企业（中央厨房）
餐饮用初级农产品、预包装食品的配送

⑤、（生物）化学品生产企业
添加剂（含饲料添加剂）制造
维生素及营养剂制造
⑥、用于食品的包装材料、容器的生产经营企业
包装材料、容器制造

⑦、动物饲料生产企业
畜禽饲料（包括宠物饲料）的制造
鱼饲料的制造

管理体系认证流程
① 质量管理体系：ISO9001:2015《质量管理体系 要求》
② 环境管理体系：ISO14001:2015《环境管理体系 要求及使用指南》
③ 职业健康安全管理体系：ISO45001《职业健康安全管理体系 要求及使用指南》

1
营业执照
2
生产许可证、或经营许可证、或卫生许可证（适用时）
3
未列入严重违法失信名单证明
4
体系运行3个月以上证明
5
一年内未发生食品安全事故证明
6
管理体系文件

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